梅雨もあけ、夏本番に突入。
でも、なんだか雨が降ってグズグズ模様が続いてますね。
雨でもムシムシ暑い日本の夏、冷たいものが食べたくなりますよね～。
子供に与えるものは安全な素材、それには生協などの産地がわかっているものを利用するのも1つの手ですが、
やはり、手作りに勝るものはナシ！
・・・って事で、手作りのアイスクリームに挑戦です 
【 アイスクリーム 材料 】
- 卵
- Lサイズ ３個（卵黄と卵白に分けておく）
- 生クリーム
- ２００ｍｌ
- 砂糖
- ７０ｇ
ハイ、材料はたったのこれだけ！
新鮮な卵・生クリームがあれば、本格的なアイスクリームが作れちゃう♪
そしてレシピはさらにシンプル （笑
１．ボールを３つ用意し、それぞれに 卵黄・卵白・生クリーム＋砂糖 を入れておく
２．ハンドミキサーで卵白を角がたつまで泡立て、次に生クリームを角がたつまで泡立てます。
次に、卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
３．この３つを合わせ、ゴムべらで静かに混ぜ、タッパーに入れ冷凍。
以上！！
手作りアイスクリームといえば、数時間毎に攪拌するのいうのが常識ですが、
そんなのナシ！
攪拌しなくても、ふんわり柔らかいアイスが簡単に作れます♪
あぁぁ、思い出してもヨダレが・・・ 
濃厚、なのに後味さっぱりなのは、
やはり混ぜ物一切無しの本物のアイスクリームだからでしょうか。
そして、アイスクリームを手作りしたなら、どうしても食べたくなるのがアップルパイ！
出来立てアッツアツのアップルパイに、アイスクリームがとけて・・・
あぁ、悶絶！！
アップルパイは冷凍パイシートを使ったので超簡単♪
卵黄を塗っていないのでパサパサな感じですが
味は絶品！
アツアツのアップルパイにアイスがとろけて、あ～、幸せ 
それにしても、おうちでこれだけ簡単にアイスクリームができてしまうと、
ホント拍子抜けです （笑
なにせ我が家はこれから学費がかかるので、こんな風に節約生活していかないと大変 
でも、こんなに簡単に美味しくて安全なものが食べられるなんて、
やっぱり手作りって最高ですｗｗ
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